Proceso de Producción
Compromiso McCain: Desarrollo agronómico
El Departamento de Agronomía de McCain trabaja arduamente para investigar y desarrollar nuevas variedades y procesos tecnológicos que garanticen cosechas exitosas.
Con este fin, el esfuerzo en las tareas que desarrollan se refleja en:
Con este fin, el esfuerzo en las tareas que desarrollan se refleja en:
- Elección de lotes: tipos de suelos, su profundidad y fertilidad.
- Selección de semillas: tamaño, estado de brotación, libres de enfermedades y plagas.
- Plantación: el estado del suelo, densidad de plantación y uniformidad en profundidad.
- Fertilización: Análisis del suelo, requerimientos nutricionales específicos para cada variedad.
- Riego: Calidad y cantidad de agua disponible, seguimiento de humedad para evitar defectos o excesos que afectaran el rendimiento y la calidad del cultivo.
- Monitoreo de plagas y enfermedades: uso de agroquímicos registrados para papa, asesoramiento en dosis y frecuencias, registro de aplicaciones.
- Cosecha: seguimiento de la calidad de cosecha: disminución de golpes, transporte y almacenamiento.
- Almacenamiento: control de temperatura, humedad, calidad, color y defectos de materia prima para abastecer la línea luego de finalizada la entrega desde el campo.