Calorías

Lo que no sabías de las calorías

Al momento de iniciar una dieta es común escuchar acerca del control y reducción de calorías; sin embargo, antes de modificar la dieta habitual es importante conocer un poco más sobre ellas y sus funciones.

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Para empezar, debes saber que las calorías son las unidades de energía que se encuentran en los alimentos, las cuales son aprovechadas por el organismo para realizar sus diversas funciones.

La cantidad de calorías que una persona necesita por día varían de acuerdo a su edad, estatura, complexión y, en especial, a su actividad física, ya que el consumo calórico (gasto energético) se incrementa a la par del esfuerzo realizado.

Las calorías se encuentran principalmente en:
Proteínas. Son el nutriente esencial del tejido muscular y se encuentran principalmente en la carne, lácteos y huevos (aportan 4 calorías por gramo).
Carbohidratos. Realizan el mayor aporte de energía en situaciones normales. Están en las harinas, pastas, legumbres, cereales y frutas (también aportan 4 calorías por gramo).
Grasas. Cuentan con 9 calorías por gramo y se encuentran en los aceites, mantequillas, cremas, embutidos, etcétera.
Si consumes más calorías de las que usas en tus actividades diarias subirás de peso y por el contrario, si consumes menos de las que requieres bajarás de peso.
Consulta a un especialista para determinar la dieta adecuada para ti.

  • No dejes de practicar ejercicio de manera rutinaria

  • Toma en cuenta técnicas de cocina saludable que no agregan tantas calorías a los alimentos, como puede ser hornear o asar. Estos métodos también resultan deliciosos además de fáciles y divertidos.

  • Incluye fibra en tu alimentación, ya que te ayudará a sentirte satisfecho, sin tener que comer de más.

  • Mantén una dieta balanceada y variada.

En todos los productos McCain puedes encontrar una tabla nutrimental que te ayudará a conocer cuántas calorías por porción estás consumiendo.