Estrés y alimentación

La dieta: un aliado contra el estrés

Aunque el estrés pareciera ser inevitable en la vida actual, las constantes preocupaciones del día a día generan diversos cambios en el organismo, desde insomnio y depresión, hasta úlceras, cólicos y gastritis.

Conoce algunos de los alimentos y consejos de McCain que te pueden ayudar a combatir los efectos negativos del estrés:

• Para favorecer un estado de ánimo alegre, come alimentos ricos en triptofano, como las carnes rojas, pescados, lácteos, huevos, nueces, almendras, plátano y lechuga.

• Ya que el estrés aumenta el consumo de vitamina C, procura incluir en tu dieta diaria al menos una ensalada y un par de frutas.

• Consumir diariamente cereales, pastas, patatas, legumbres o arroz, así como comer menos pero con mayor frecuencia, te ayuda a mantener el nivel de glucosa estable.

• Reduce en la mayor medida posible el consumo de sustancias como el alcohol, la cafeína y el tabaco, los cuales producen desgaste nervioso, agotamiento y falta de adaptación al estrés.

• Evita que los fines de semana sean la ocasión ideal para alimentarte mal, a deshoras o caer en excesos.

• Algunas vitaminas contribuyen a mantener fuerte el organismo y fortalecen el sistema nervioso. Éstas son la A (zanahorias, el melón, el brócoli, las coles de Bruselas, espinacas), C (cítricos y en el brócoli, pimientos, el melón y el tomate) y la E (frutos secos y aceites vegetales).

• Ciertos minerales, como el potasio (verduras, frutas, cereales y carne), magnesio (vegetales) y calcio (leche), también favorecen la resistencia del cuerpo frente al estrés y tienen propiedades relajantes.

Recuerda que muchos de estos alimentos los encuentras en las Papas y vegetales McCain ¡Qué esperas para ir por ellos!