Con las Papas McCain, obtener grandes ganancias ¡es fácil! Sólo sigue los consejos que se presentan a continuación y recuerda: ¡a mayor atención, mayores rendimientos!

1. Sácalas del congelador y fríe de inmediato
Las Papas McCain deben estar congeladas al momento de freírse. Retira del congelador sólo la cantidad que desees preparar.

2. Verifica la temperatura del aceite
Comprueba que ésta llegue al nivel indicado y alcance la temperatura recomendada en el empaque, antes de iniciar el proceso de freído.

3. No rebases la mitad de la canasta
Las papas que vayas a freír deben ocupar sólo la mitad del recipiente. De este modo todas quedarán completamente sumergidas en aceite y se freirán bien. No llenes la cesta sobre la freidora, primero deposita las papas y luego introduce la canasta.

4. Sacude suavemente la cesta
A los 30 segundos sacude la cesta con cuidado, para evitar que las papas se adhieran entre sí y conseguir una cocción uniforme.

5. Escurre bien el producto
Cuando hayas termindao de freír las Papas McCain, sostén la cesta sobre la freidora durante 10 segundos, para eliminar el exceso de aceite.

6. Condimenta en la charola
No lo hagas sobre la freidora, pues esto ocasiona que el aceite se descomponga y se modifique el sabor en procesos posteriores.

7. Sirve el producto de inmediato
Las papas normales no deben permanecer más de 8 minutos bajo la lámpara calorífica.