Las papas McCain atraviesan un proceso de producción que garantiza un sabor natural. Si al prepararlas el resultado no es el esperado, puede ser a causa de alguno de los siguientes factores.

Calidad del aceite:
Aceite viejo y/o sucio (el sabor rancio se absorbe fácilmente)

Operación de la sartén:
Temperatura de aceite demasiado alta
Sobrecocinado (quema los azúcares naturales dentro de las papas)
Tiempo de freído demasiado largo

Transferencia del sabor en la freidora:
Contaminación del sabor del aceite, mismo que es absorbido

Manejo del producto:
Temperatura inadecuada (echa a perder las papas)
Salado inadecuado